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天天饮食:韩国石锅拌饭，夏天的美食
龙吟峰 收藏 编辑 删除楼主
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做法：



1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜。



凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果)。



2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。



3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。



4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。



5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。




2006-6-26 10:34:00IP: 保密
蓝蜗牛牛 编辑 删除 引用第2楼
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我都吃腻了
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2006-6-26 12:27:00IP:保密
chucl 编辑 删除 引用第3楼
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听说还可以！
我爱我家！！！我们在生活！！！
2006-6-26 20:40:00IP:保密
lin 编辑 删除 引用第4楼
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如果想吃这个,跟我约好,带好口香糖到我们公司吃韩餐吧
2006-6-27 13:20:00IP:保密
奇怪的猫 编辑 删除 引用第5楼
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我超喜欢吃泡菜汤

 

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2006-6-28 17:42:00IP:保密
Boa840227 编辑 删除 引用第6楼
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感觉好象不是很好吃的样子,不过应该蛮爽口的,适合夏天吃
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★will╬薇儿★小店专营各类日韩时尚饰品,地址:www.m88.taobaovip.com
2006-6-29 13:07:00IP:保密
司徒雷兰 编辑 删除 引用第7楼
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张江地铁站有家韩国餐馆，味道还不错

网店开张请多多光顾。http://shop33753407.taobao.com/
看中了好说,一定给个优惠价.看不中顺便也给我推销一下
2006-7-2 0:57:00IP:保密
lla123123 编辑 删除 引用第8楼
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楼主的这个伴饭不灵

太干了,我喜欢汤漉漉额东西

2006-7-2 10:47:00IP:保密
军哥哥 编辑 删除 引用第9楼
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张江步行街上有一家，韩国人开的，我去吃过一次，还是不错的。楼上还有卡拉OK，不过都是韩语歌曲。
啥事儿跟哥说！
2006-7-2 11:07:00IP:保密
lla123123 编辑 删除 引用第10楼
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咯么你哇啦理路乱唱么好了,我一直这样的看到日文也跟着从头唱到底,他们说你在唱什么我说普通话的进化般
2006-7-3 12:37:00IP:保密
樱 编辑 删除 引用第11楼
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肚子饿了，什么都好吃！

本小店新开，经营各类鞋，低价销售，货品会不断添加，欢迎广大朋友经常光顾！http://shop33770077.taobao.com/
2006-7-24 15:02:00IP:保密
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